Restaurant à Logelheim dans le Haut-Rhin

La cuisine de Geoffroy puise son inspiration au gré des saisons et des généreux produits du terroir alsacien qu’il va chercher auprès de producteurs locaux qu’il connaît bien. Des produits de grande qualité qu’il sublime en élaborant une cuisine raffinée.

Au choix d’une formule à prix raisonnable le midi et de mets plus élaborés, vous dégusterez une cuisine traditionnelle qui ne manque pas de modernité.

La carte peut être éclectique proposant de savoureux Burgers aux côtés de spécialités locales telles que ses jolies marmites du Rhin (délicieuses quenelles de brochet et pavé de silure) et autres fritures du cousin de Balgau, le pêcheur, Jérémy Fuchs, qui lui livre quelques-unes de ses belles prises.

C’est dans le cadre de son élégante salle de restaurant et sur la terrasse, aux beaux jours que vous pourrez prendre le temps d’apprécier vos moments gourmands.